特集
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メディカルサプリメント
「健康長寿」実現、医薬系ルートが牽引役に 規制改革会議の答申を受けて政府が6月14日、「日本再興戦略」「規制改革実施計画」を閣議決定。 「いわゆる健康食品をはじめとする保健機能を有する成分を含む加工食品及び農林水産物の機能性表示の容認」…
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胃腸サポート食品
ストレス、食生活の変化で増す重要性 胃腸のトラブルに悩む現代人は少なくない。 胃腸薬はもはや一般…
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フコキサンチン
海藻由来の希少素材、ブレイクの兆し抗メタボ・ダイエットを軸に機能性データの構築進む 海藻由来の機…
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“酒”由来機能性素材~酒造メーカーの健康戦略~
“酒”の持つ健康・美容効果に脚光老舗酒造メーカーも相次ぎ参入 “酒は百薬の長”――。 近年の分…
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製造機器
「増税前に機器購入」の回答も健食受託企業5割が設備投資を検討 健康食品市場において、ここ数年受託…
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アドバイザリースタッフ
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アガリクス/ヒメマツタケ
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塩
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香料サプライヤーの健康食品戦略
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モンドセレクション