特集
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胃腸サポート食品
ストレス、食生活の変化で増す重要性 胃腸のトラブルに悩む現代人は少なくない。 胃腸薬はもはや一般用医薬品の売れ筋1、2位を争うカテゴリーとなっていることからもわかる。 胃腸は毎日、大量の食物を消化・吸収するだけあってトラブルも少なくな…
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フコキサンチン
海藻由来の希少素材、ブレイクの兆し抗メタボ・ダイエットを軸に機能性データの構築進む 海藻由来の機…
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“酒”由来機能性素材～酒造メーカーの健康戦略～
“酒”の持つ健康・美容効果に脚光老舗酒造メーカーも相次ぎ参入 “酒は百薬の長”――。 近年の分…
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製造機器
「増税前に機器購入」の回答も健食受託企業5割が設備投資を検討 健康食品市場において、ここ数年受託…
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アドバイザリースタッフ
制度10年、新たな動き 2002年の厚生労働省ガイドラインから10年。 健康食品のアドバイザリー…
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アガリクス／ヒメマツタケ
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塩
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香料サプライヤーの健康食品戦略
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モンドセレクション
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健康茶
