特集
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特集 ノニ
売上400億円、高リピート商材に 約10年前に日本に上陸し、400億円近くの一大市場を形成するノニ。 最近では飲みやすさにこだわった製品やノニの機能性を高めた製品が続々登場している。 店舗ルートのほか、継続利用を狙った対面カウンセリン…
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特集 漢方系健康食品
再評価の背景に、特徴生かした〝配合の妙〞 日本人にとって身近な漢方を健康食品の商品開発に取り入れる…
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特集 α-リポ酸
体感力に優れたマルチ素材 α-リポ酸の用途が拡大している。 かつてテレビ番組の影響で浸透した「α…
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特集 フコキサンチン
原料サプライヤー、活発提案に フコキサチン市場が活気づいてきた―― 。 市場に登場して以来、課題…
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特集 健食アドバイザー資格制度
主要4資格1万8,000人が取得 今、消費者が求める健食アドバイザーとは──。 健食アドバイザー…
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特集 レスベラトロール
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特集 プロポリス
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特集 ロコモティブシンドローム対策素材
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特集 香料サプライヤーの健食戦略
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特集 モロヘイヤ