特集
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特集 注目の関節対応素材
グルコサミンとの相乗効果研究、アスリートサプリ開発で若年層 ロコモティブシンドローム対策」「アスリート・アクティブシニア向けサプリの開発加速」を背景に、関節対応素材の開発・提案が活発だ。 サプライヤー各社では、一大市場を形成するグルコ…
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特集 オーガニックコスメ
国産オーガニックコスメへ期待集まる 世界的な不況下でも、年々規模が拡大している注目商材、それが「…
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特集 健康・美容飲料
大手の開発動向、「飲料」４割 スポーツのパフォーマンス向上や朝食補助など、健康食品の利用シーン拡…
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特集 β-グルカン
協議会発足で市場形成に拍車 受容体「デクチン1」の発見以降、全世界で飛躍的に健康機能性の解明が進…
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特集 乳酸菌・乳酸菌生産物質
インフル対策などで需要拡大 ここ数年、インフルエンザウイルスの流行により注目を浴びたプロバイオテ…
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特集 クロレラ
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特集 生物由来コスメ
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特集 パワーベジタブル
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特集 クマ笹
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特集 注目のキノコ
