特集

  1. 健康食品資格制度、主要4資格で1万6000人

    本当に必要な人材を再検討厚労省ガイドライン、見直しの可能性 食品のリスク問題が度々取り沙汰されるなか、科学的見地から問題を分析し、正確な情報を消費者に提供できる人材が求められている。 こうした人材を育てる資格・検定制度は現在20団…

  2. プロポリス、市場活性化で300億円維持

    抗酸化力の高さで美容向けもキャンディーやスプレーなど低価格商品が好調  昨年春の全世界的な新…

  3. ストレスケア

    睡眠・美容・肥満・老化…ストレスケアのニーズ拡大 満員の通勤電車から職場の対人関係など、日常的…

  4. 血流改善素材

    美容・冷え性対応・滋養強壮から運動機能向上まで血流改善素材の用途拡大進む 血流改善素材のニー…

  5. アイケア新素材、ポストブルーベリー狙う

    眼精疲労などで新たな市場形成も パソコンの普及や携帯電話、3Dテレビの登場などOA機器の普及に…

  6. 化粧品受託市場、前年比増が5割以上

  7. 米粉、“新食感”と“ヘルシー”が人気

  8. ヘアケア、トータルケアで市場は拡大基調

  9. 注目の骨サポート素材

  10. 沖縄特集別冊、沖縄健食は転換期へ

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