特集
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メタボリックシンドローム対策商材
メタボ人口は増加、国に対策なし民間食品企業主導で勝機 認知度の高さと強い危機感があるメタボリックシンドローム。“メタボ市場”はこれまで、ゼロ系飲料、フィットネスグッズなど数々のヒット商品を生み出してきた。 食品分野では、表示問題やメタ…
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アーユルヴェーダ・ハーブ
ガルシニア、コレウスなど、ヒット素材続々登場アムラ、大手メーカー参入で市場拡大の兆し インドを発…
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“夏場の冷え”対策
本当は怖い“夏場の冷え”温感商材、季節限定から通年へ 国民の6割が“冷え”を抱えているとされる中…
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カバノアナタケ（チャーガ）
生活習慣病・美容対応で評価高まる飲料、化粧品企業が商品化検討 (さらに…)…
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鮫肝油
原料高騰・沈静化も、見通しは慎重姿勢安定確保、品質向上に注力 30年以上の歴史を持つ鮫肝油は、中…
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特殊受託加工
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静岡県
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DHA・EPA・DPA
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馬の油
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塩・味噌・しょう油
