特集
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特集【冬虫夏草菌】（第1190号）
量産可能な培養原料、市場拡大を牽引医家ルート中心に堅実な市場形成進む冬虫夏草菌を取り扱う企業が増えている。主販路である漢方薬局や医家向けルートでは、中国の伝統的な漢方素材としてヘビーユーザーを中心に高いリピート率を維持。その名の通り、「…
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特集【青汁】（第1190号）
06年青汁市場、前年並み620億円「飽和状態」で各社シェア争い激化か2006年の青汁市場は、これ…
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特集アガリクス・ブラゼイ・ムリル 高い安全性データをどうアピールできるか
一昨年から続くバイブル本騒動、昨年2月の「アガリクスを含む1製品に発がんプロモーション作用が認められ…
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ズームアップ オーダーメードサプリメント “個人ごとに異なる必要栄養素”に着目した新提案“個人ごとに異なる必要栄養素”に着目した新提案
マスコミ先導型のヒット素材を中心に動いていた健食市場。短期サイクルのブームに消費者の反応も鈍化したの…
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ズームアップ メタボリックシンドローム対応で芽を出すか、発芽玄米市場
発芽玄米は、ミネラル、食物繊維が多く摂れる健康食品として2000年前後から一気に市場が拡大した。市場…
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特集ブドウポリフェノール プロアントシアニジン、レスベラトロール拡大の予感
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【特集】錠剤用添加剤（1188号）
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【特集】ＭＳＭ（1188号）
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【特集】ウリ素材（1188号）
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【特集】 中国～山陽・山陰～(1187号)
