特集
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特集【α-リポ酸】(第1198号)
化粧品解禁目前、市場に追い風今年1月、化粧品基準の一部改正案が公表され、化粧品市場では俄かにα-リポ酸に対する関心が高まっている。早ければ来月にも化粧品基準の改正案が告示・施行される見通しで、化粧品大手の商品開発はいよいよ大詰めを迎えてい…
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特集【漢方系健康食品】(第1198号)
訴求内容に応じて存在する複雑・多彩な原料の組み合わせ高度なノウハウ要する漢方理論の秘密国内には、…
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特集【カバノアナタケ】(第1198号)
成分・機能研究進む代替医療分野でも活躍始まるアガリクス騒動の影響でキノコ類が軒並み冷えこむ中で、…
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特集 静岡県 健食生産基地・機能性素材の宝庫 GABAなど輩出した産学官連携事業、トクホ取得も視野に
静岡県は、健康食品や化粧品の受託製造企業が多く存在し、業界では「健食生産基地」ともいわれる地域である…
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特集DHA EPA DPA 狙うはシニアマーケット、海外サプライヤー相次ぎ参入
海産物由来のオメガ3系脂肪酸、DHA(ドコサヘキサエン酸)・EPA(エイコサペンタエン酸)、DPA(…
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特集コタラヒムブツコタラヒムブツ 進む「糖新生阻害」などの機能性研究
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【特集】ツバメの巣(第1196号)
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【特集】ルンブルクスルベルス-LR-(第1196号)
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【特集】フコイダン(第1196号)
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【特集】カキ・シジミ