特集
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特集【コンタクトセンター】(第1174号)
電話、FAX、メルマガ、Web等の専門業者健康産業のBtoC、BtoBをサポートコンタクトセンターとは、電話による受発注の対応をはじめ、FAXやメールマガジン、チャットなどを利用し、インターネット経由で企業間取引や消費者への販促活動を行…
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特集 大豆由来機能性素材 国内外で注目される機能性素材の宝庫
古来より、日本人の食文化に密接に関わってきた大豆。日本人は体感的に大豆の持つ優れた機能性に気づき、食…
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特集 加工機器 加工機器提案、競争激化
今年は健食市場の停滞感もささやかれているが、健食受託企業の設備投資は約半数の企業で実施される見通しだ…
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特集 カカオ 健食・化粧品へ用途拡大進む
カカオポリフェノールという言葉は広く定着し、この秋も高カカオのチョコレート製品などが次々と発売されて…
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別冊 九州特集 九州健食市場1,800億円と善戦
相次ぐ台風の被害で九州は米不足といわれている。思えば今年は悲惨な事件や事故が続出した九州だったが、そ…
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【特集】スピルリナ(第1172号)
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【特集】アレルギー対応(第1172号)
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【特集】 カシス(1171号)
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【特集】 有機ゲルマニウム(1171号)
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【特集】 食事代替系ダイエット食品(1171号)