特集

  1. 【大阪府】ヘルスケア産業を成長軸に

    大阪・関西万博の開催まで残り200日余り。万博への参加を表明する在阪ヘルスケア企業の士気も高揚してきた。万博のテーマが「ヘルスケア」になるほど、大阪府と医療・健康産業の関係は深い。「くすりの町」として400年以上に亘り発展してきた歴史から、…

  2. 【快眠サポート】植物由来原料の上市続く

    睡眠課題の取組は経済的、身体的な利益をもたらすことから様々な業界が参入し一大マーケットを築いている。…

  3. 【納豆由来・機能性素材】欧米で需要増

    納豆菌由来の機能性素材では、ナットウキナーゼを筆頭に、納豆菌、ビタミンK2、ポリアミンなどがサプリメ…

  4. 【毛髪・頭皮ケア】多様化するニーズにアイテム多様化

    2023年の頭髪用化粧品類の国内販売金額は前年比8％増の約3,641億円。堅調な市場を牽引するのは、…

  5. 【北海道】エビデンス備わり、強固な道産ブランドに

    北海道の基幹産業である食関連産業。産官学がスクラムを組み、食の高付加価値化を推進している。北海道ブラ…

  6. 【食品開発展2024】先行紙上展示会

  7. 【関西受託ガイド】増収6割超、原料開発や製造技術向上で差別化

  8. 【スピルリナ】フィコシアニンの肌バリア機能で再脚光

  9. 【β-グルカン】アフターコロナでも“イミューンヘルス”に需要

  10. 【慢性炎症対策】老化と切り離せない重要なテーマ

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