特集
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地域インフラとなったDgS、次の一手は「機能性表示食品」（連載／話題追跡）
ドラッグストア（DgS）の健食販売が好調だ。4月28日付「商業動態統計速報」（経産省）によると、健康食品の売上は前年度比3.2％増の2,322億円と7年連続で拡大。一般食料品の売場拡大に伴い健康食品の売上も引き上げられている。主要チェーン各…
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消費行動の基準にも、狙い目はZ世代（特集／SDGs）
国内外でSDGs（Sustainable Development Goals／持続可能な開発目標）の…
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プロテイン、2ケタ成長続く（特集／スポーツニュートリション）
国民の健康意識の高まりに加え、コロナ禍での運動不足や巣ごもり太りなどから、運動意欲に対する関心は高い…
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中性脂肪抑制、アイケア、脳機能改善ほか新ヘルスクレームも(特集／DHA・EPA）
DHA・EPAの市場拡大が続いている。米国EPA・DHA オメガ3 業界団体Global Organ…
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「血糖値」「腸内細菌叢」等、エビデンス構築活発 大麦の可能性広げる“食べ方”提案も（特集／大麦）
大麦の新たな機能性研究や食べ方提案が進んでいる。機能性研究は、糖尿病患者の食後高血糖抑制や血糖変動の…
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日本”の健康から“世界”の健康支える県へ（特集／静岡県）
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未病・治療中心に利用拡大 活用ハーブ6,000種超、日印記念事業イベントも（特集／アーユルヴェーダ）
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「抗菌」「抗ウイルス」等 世界的需要拡大 原料確保に懸念（特集／プロポリス）
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ニーズ急伸、 マスク生活の救世主に(特集／馬油）
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ロコモ・フレイル対策、機能性表示など 国内流通量、1350t超に(特集／グルコサミン）
