特集

  1. 特集【ストレスケア素材】機能性表示食品、市場を底上げ

    厚生労働省の調査では、20歳以上の国民の2人に1人以上が日常生活の悩みやストレスを抱えていることが明らかになっている。労働政策研究・研修機関が先月発表した調査では、働く人の3人に1人が「落ち込んだり、やる気が起きないなどの精神的な不調を感じ…

  2. 特集【血流改善素材】体温維持から記憶力維持、血圧降下まで

    血流流改善素材の採用カテゴリーが広がっている。動脈硬化予防・美容・冷え性対応から運動機能向上、疲労回…

  3. 特集【DHA・EPA】中高年の支持高いＤＨＡ・ＥＰＡ

    世界中でDHA・EPA市場が伸長している。米国EPA・DHAオメガ3業界団体GOED（Global …

  4. 特集【プロポリス】抗菌・免疫で再評価

    認知機能改善や体脂肪蓄積の抑制、口腔内細菌に対する抗菌作用、免疫賦活作用など、豊富なエビデンスをもつ…

  5. 特集【静岡県】健康食品製造の屋台骨、受託各社コロナ禍で奮闘

    日本のほぼ中央に位置する立地の良さから製造業が盛んなことで有名な静岡。健康食品のOEMメーカーも数多…

  6. 特集 コエンザイムＱ10　抗疲労、妊活サポートで利用進む

  7. ZOOM UP【食品分析検査】ＨＡＣＣＰ制 度 化 へ　アレルゲン管理も

  8. 特集【機能性糖質・甘味料】低ＧＩや低糖質ブームで市場活性化 機能性表示導入進む

  9. 特集【水素】今期６割が増収を見込むも…新型コロナで海外取引、国内消費マインド低下に懸念

  10. ZOOM UP【馬の油】市場は新たなフェーズへ

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