特集
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特集【青汁】新型コロナ禍でも大健闘！
本紙調査によると、2020年上期の青汁製品（グリーンスムージー含む）は、新型コロナ禍にあっても、通販・店販共に前年同期比を上回る大健闘を見せた。なかでも通販ルートでは前年同期比2ケタ増を達成する企業も少なくなかった。背景には、新型コロナウイ…
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特集【スーパーフルーツ】機能性表示食品分野での提案が加速
ビタミンやポリフェノールなどの栄養素が豊富な、スーパーフルーツ素材。天然の抗酸化素材として女性をター…
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特集【注目の植物油】〝サプリ的オイル〞市場拡大に拍車
アマニ油、エゴマ・シソ油、米油などを中心とした「新油」市場の拡大が顕著だ。マーケットサイズは2014…
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特集【α-GPC/HMB】α-GPC認知機能改善、運動機能へのアプローチで伸長
2010年の食薬区分改正から10年が経過したα-GPCとHMB-Ca。いずれも機能性研究に裏付けされ…
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特集【アミノ酸・ペプチド】「筋力維持」「快眠」「疲労軽減」等、幅広い機能性に脚光
スポーツ時における栄養補給や疲労回復などで活用されているアミノ酸。近年は高齢者のサルコペニア対策や睡…
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特集【胃腸サポート食品】胃腸トラブル、予防食品に脚光。注目素材が続々、機能性表示食品も
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特集【女性サポート素材】女性の「2人に1人が50歳以上」に、女性サポートサプリ活躍の場広がる
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特集【ＥＢＳ（医療機関向けサプリ）】広がるEBS市場 栄養療法などで活用進む
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特集【CBD（カンナビジオール）】サプリ、コスメで利用増！ 品質、安全面での監視強化へ
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特集【ＮＭＮ】若返りのビタミンNMNに期待感 ！！
