特集

  1. 健康産業新聞1951-食品開発展a

    ZOOM UP 【Care Show Japan 2020】医療・介護から未病・健康まで7専門展示会同時開催

    予防医学や介護食など最新の医療・介護関連製品・サービスが集う専門展示会「Care Show Japan(ケアショー・ジャパン)」が2020年1月28日・29日の2日間、東京ビッグサイト青海展示場で開催される。前回より同時開催となった「ヘ…

  2. 特集【食品受託試験】「機能性表示食品」進化、CRO活躍の場広がる

    エビデンス・安全性データ必須の時代になった健康食品市場。そのデータを裏付けるための各種試験を請け…

  3. ZOOM UP【ペットサプリメント】高 齢 ペ ッ ト 向 け サ プ リ 続 々 上 市

    ペットのQOL向上を目的としたぺットサプリ市場が拡大を見せている。主に動物病院での取り扱いが増え…

  4. 特集【アガリクス・ヒメマツタケ】イミューンヘルスへの関心高く、脚光ふたたび

    「免疫力や抵抗力を高める健康食品」。一昔前ではお馴染みのフレーズだったが、薬機法の厳格化に伴い近年で…

  5. ZOOM UP 【エナジー素材】エナジードリンク市場、シェア争い激化

    コンビニやドラッグストアなどの飲料コーナーでひときわ存在感を示している「エナジードリンク」。市場…

  6. 特集【抗肥満・抗メタボ】機能性表示食品、「中性脂肪」「血圧」「血糖値」など、関連カテゴリー1,200品超え

  7. 特集【プラセンタ】化粧品用途で利用拡大

  8. 特集 【カシス】カシス特有のアントシアニンに脚光

  9. 特集【南米由来機能性素材】活力系マカ、“女性を応援する天然ハーブ”でも注目

  10. 特集 【水素】市 場 規 模 、前 年 比 4.5 % 増 の191 億 円 !

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