特集

  1. 特集【オーガニック&ナチュラル】ジャパニーズオーガニック、世界市場へ 広がる海外市場でのビジネスチャンス

    日本の有機認証機関で認証を取得した食品が、台湾でも「有機」と表示できる新たな仕組みが整った。欧州に次いで5ヵ国目。台湾への輸出拡大に商機が訪れている。国内市場では地球環境や人、社会、地域に配慮した「エシカル消費」がじわり浸透。途上国支援を目…

  2. 特集【アーユルヴェーダ】予防・治療中心に世界規模でアーユルヴェーダ産業拡大

    ■コロナ拡大、伝統医療からの抑制新型コロナ感染拡大が世界規模で進む中、インド政府AYUSH省…

  3. 特集【スッポン】滋養強壮から美容訴求まで　女性層中心に顧客開拓進む

    滋養強壮や疲労回復で知られるスッポンは、“スタミナ食”の代表として認知される。サプリメントでは、男性…

  4. 特集【ストレスケア素材】機能性表示食品、市場を底上げ

    厚生労働省の調査では、20歳以上の国民の2人に1人以上が日常生活の悩みやストレスを抱えていることが明…

  5. 特集【血流改善素材】体温維持から記憶力維持、血圧降下まで

    血流流改善素材の採用カテゴリーが広がっている。動脈硬化予防・美容・冷え性対応から運動機能向上、疲労回…

  6. 特集【DHA・EPA】中高年の支持高いＤＨＡ・ＥＰＡ

  7. 特集【プロポリス】抗菌・免疫で再評価

  8. 特集【静岡県】健康食品製造の屋台骨、受託各社コロナ禍で奮闘

  9. 特集 コエンザイムＱ10　抗疲労、妊活サポートで利用進む

  10. ZOOM UP【食品分析検査】ＨＡＣＣＰ制 度 化 へ　アレルゲン管理も

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