特集

  1. 特集【ショウガ】冷え対策、歩行能力維持で市場定着、「血糖」「目」「肌」で新知見も

    世界各国で栽培され、香辛野菜のみならず民間薬としても古くから利用されてきたショウガ。国内では健康食品やドリンク、一般食品にいたるまで、冷え対策の定番素材として幅広い商品に応用されている。機能性表示食品では、「歩行能力維持」から「脂肪消費…

  2. 特集【サラシア属植物】機能性表示で市場形成本格化

    サラシア配合の機能性表示食品の開発が活況を呈している。サプリ形状から一般食品まで、バリエーション…

  3. 特集【大阪府】インバウンド需要で経済活性化　“健康寿命延伸産業”分野に手厚い支援

    約880万人の人口を抱える大都市「大阪府」。古くから「商人の街」として栄え、また全国屈指のモノづ…

  4. 特集【毛髪・頭皮ケア】女性の育毛に商機

    かつては、中高年男性の悩みの種であった薄毛。現在は、若年層や女性にも波及し、頭皮への悩みを抱える…

  5. 特集【快眠サポート】機能性表示は100品強、1年で倍以上に”良質な睡眠、健常者にもニーズ増

    国民の4人から5人に1人が睡眠に悩みを持つといわれる。「睡眠負債」「眠活」「パワーナップ」など睡…

  6. 特集【北海道】“道産ブランド＋健康機能”、国内外で注目 独自の機能性表示、累計115品・120億円

  7. 特集【β-グルカン】注目の免疫向上素材、需要の拡大に期待

  8. 特集【関西受託マップ】国内屈指のインバウンド先進エリア 消費激戦区で活躍する関西受託メーカー

  9. 特集【スピルリナ】スーパーフード〞で市場定着へ 「介護」・「スポーツ」新分野への提案も本格化

  10. 特集【慢性炎症対策】全身に飛び火する慢性炎症、老化や肥満が炎症を誘導。ショウガやオメガ3などにスポット

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