特集

  1. 特集【オーガニック】市場規模１８５０億円に、オーガニックＪＡＳ、スーパー出店ラッシュが追い風となるか

    国内の有機食品市場は1,850億円（推計）――。農林水産省によるアンケート調査で明らかになった。公的機関による試算は初めて。市場規模は2009年度比で42％の拡大を示し、農産物を扱う流通加工事業者のアンケートでも約4割が「今後需要が拡大する…

  2. 特集【静岡県】全国トップのサプリ出荷額、前年比10%増で伸長

    健康食品や化粧品のOEMメーカーが密集していることで知られる静岡。日本のほぼ中央に位置する立地の良さ…

  3. 特集【DHA・EPA】機能性表示食品が市場を底上げ 抗アレルギー、メンタルケアなど機能性研究活発化

    国内外を問わず、DHA・EPAの市場拡大が続いている。2016年には米国EPA/DHAオメガ3業界団…

  4. 特集【化粧品開発の最前線】―国内市場1兆7000億円超、拡大続く

    国内の化粧品市場が好調だ。2018年の化粧品販売金額は1兆7000億円を超え、過去最高を更新。近年、…

  5. 特集【注目の海藻由来素材】―藻類研究が活発化、フコイダン市場150億円超に

    海藻類（コンブ・モズク・ワカメなど）、微細藻類（ユーグレナ、黄金藻など）を由来とする機能性素材の開発…

  6. 特集【アンチドーピング】―AD認証、2020の先を見据えて

  7. 特集【マクロビオティック】時短・簡便、進化系に熱視線

  8. 特集【糖管理サポート素材】　｢桑葉｣｢シルク｣など、注目素材多数

  9. 特集【コラーゲン】出荷量5,800ｔに到達、過去最多に 世界規模で高まるニーズに価格も高騰

  10. OEM事業の一部を分割 新会社『日本ビューテック㈱』設立

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