特集

  1. 特集【ミネラル】慢性的なミネラル不足 スポーツ、介護食品、ロコモ対策など用途開発に期待

    五大栄養素であるミネラルの摂取不足が続いている。毎年公表される国民健康・栄養調査の結果は「日本人の食事摂取基準」が示す基準値と大きく乖離。充足率の低さが目立つカルシウムは各年代で推奨量の5～8割程度で、慢性的な摂取不足に陥っている。マグ…

  2. 特集【化粧品受託製造】３ 割 が ２ ケ タ 増 収 達 成 も 、中 国 特 需 に 陰 り

    化粧品市場の成長にブレーキか！？ ―― 経済産業省の生産動態統計では、1.4兆円台で前後していた…

  3. 特集【健食受託加工・製造】６割強が増収達成も、停滞感漂う

    本紙編集部は、健康食品の受託加工・製造企業120社（有効回答76社）を対象とした調査を実施。売上…

  4. 健康産業新聞1951-食品開発展a

    ZOOM UP 【Care Show Japan 2020】医療・介護から未病・健康まで7専門展示会同時開催

    予防医学や介護食など最新の医療・介護関連製品・サービスが集う専門展示会「Care Show Ja…

  5. 特集【食品受託試験】「機能性表示食品」進化、CRO活躍の場広がる

    エビデンス・安全性データ必須の時代になった健康食品市場。そのデータを裏付けるための各種試験を請け…

  6. ZOOM UP【ペットサプリメント】高 齢 ペ ッ ト 向 け サ プ リ 続 々 上 市

  7. 特集【アガリクス・ヒメマツタケ】イミューンヘルスへの関心高く、脚光ふたたび

  8. ZOOM UP 【エナジー素材】エナジードリンク市場、シェア争い激化

  9. 特集【抗肥満・抗メタボ】機能性表示食品、「中性脂肪」「血圧」「血糖値」など、関連カテゴリー1,200品超え

  10. 特集【プラセンタ】化粧品用途で利用拡大

PAGE NAVI

PAGE TOP