特集
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【特集】「妊活サポートサプリメント」、葉酸やイソフラボンなど“妊娠しやすい体づくり”で拡大
“妊活”とは、将来自然に妊娠しやすくなるための体づくりや生活習慣を整える活動。妊活は女性だけでなく、パートナーの男性も対象としたもので、ここ数年、妊娠希望者以外も理解が進んでおり、年初からは妊活をテーマにしたテレビドラマも放送され話題を…
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【特集】「セラミド」美容、保湿素材で存在感 主役原料として脚光
グルコシルセラミドを関与成分とした機能性表示食品も33品にのぼり、機能性素材としての存在感をみせ…
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【特集】健康・美容飲料 一般食品系飲料、ゼリー飲料の好調続く
「健康産業速報」が2017年の健康食品・保健機能食品の新製品443品目を剤形別に分類した調査の結…
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【特集/アンチドーピング】＜インタビュー＞カヌー日本代表 小松正治 選手
禁止物質を混ぜられた飲料を飲み、一時は暫定的資格停止処分を科されたカヌースプリント日本代表の小松…
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【特集】健康寿命延伸のカギ握る「抗糖化」
「抗酸化に代わる新しいテーマ」として、エイジングケアの分野で期待が高まっている抗糖化。2010年…
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【特集】健康食品GMP －「食衛法」改正、品質保証の重要性高まる－
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【特集】「海外サポート」－健食輸出の問い合わせ急増 情報収集で商機を掴む－
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【特集】＜中国地方＞カキ、グルコサミン、エラスチンなど有力素材を産出
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【特集】酵素・酵母食品、市場は540億円（前年比２％増）に
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【ZOOM UP】ゴマ1粒に1％、抗酸化物“リグナン” サプリ、製菓類、スムージー、外食向けなど多用途で採用進む
