特集

  1. 【トピックス】メタボを左右する腸内フローラ

    　「糖の吸収抑制」や「体脂肪低減」、「コレステロールの低下」など、多様な機能性を有する抗肥満素材が市場に登場しているが、メタボ改善のカギを握るとして腸内フローラ改善素材にも大きな注目が集まっている。 (さらに…)…

  2. 【特集】抗肥満・抗メタボ　機能性表示食品、半数以上が抗メタボカテゴリー

    生活習慣病対策の重要性高まる　国内ではおよそ2,000万人が該当者（予備軍含む）とされるメタボ…

  3. 【特集】鮫肝油　アフリカ・東南アジアなど、新漁場の確保進む

    伝統マリーン素材・鮫肝油　伝統マリーン素材・鮫肝油。健康食品として30年以上の歴史をもち、高齢…

  4. 【特集】注目のキノコ素材　キノコ健食、市場再興に光

    　健康食品業界では様々なキノコを原料としたサプリメントが流通している。専業メーカー各社では、従来の免…

  5. 【特集】夏の冷え対策　「温熱商材」活躍の場が拡大

    夏場の”温活”実践者増加で　健康・美容を目的に日頃から体を温める“温活”が、女性層を中心にライ…

  6. 【食品形態】受託加工・製造　機能性表示食品も続々

  7. 【特集】機能性糖質・甘味料　健康志向で機能性糖質の需要拡大

  8. 【特集】食品受託試験・新表示届出支援　新制度届出対応の試験依頼急増

  9. 【特集】アクティブシニアサポート　注目の骨・筋肉商材

  10. 【特集】スポーツニュートリション　目的別提案加速、一般ユーザーにも照準

PAGE NAVI

PAGE TOP