特集
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【特集:オーガニック&ナチュラル】需要増でオーガニック市場に変化の兆し、市場規模拡大へ
低迷を続けてきたオーガニック市場に変化の兆しが見えてきた。自然食品専門店や自然食卸など食系流通関係者の話では、オーガニックやナチュラル製品を志向する消費者は増えているという。ニーズの高まりに伴い、販売チャネルも多様化。イオンはオーガニック…
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【特集:アーユルヴェーダ素材】WHOも推奨、現代医学を踏襲した壮大な理論体系
高齢化社会における未病・予防医学への関心が高まる中、インドの伝承医学「アーユルヴェーダ」が存在感を…
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【特集:血流改善素材】「血流」「体温維持」で機能性表示食品も登場
血流改善素材の強みは、訴求ポイントの裾野の広さにある。動脈硬化予防・美容・冷え性対応から疲労回復・…
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【特集:殺菌・減菌技術】素材特性に合わせた独自ノウハウで差別化顕著
食品の品質・安全性対策は、異物混入や残留農薬、偽装表示といった問題でエンドユーザーの目が厳しくなる…
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【特集:プロポリス】新規顧客開拓、新たな需要創造が課題
化粧品、ペット商材などに応用 通販やMLMといった無店舗チャネルで常に売り上げ上位に位置するプ…
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【特集:DHA・EPA(オメガ3)】今後も増加傾向で市場拡大の兆し
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【特集:静岡県】日本を代表する健康産業集積地 健康機運の高まりを受け活況に
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【特集】免疫サポート 新表示に照準、「免疫機能」の研究活発に
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【特集】ニンニク 6次産業化の切り札へ サプリ・食品・コスメ、広がる用途
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【特集】コエンザイムQ10 抗疲労訴求で、新たな市場形成へ