特集
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【DHA・EPA】“魚離れ”対策でサプリ活用広がる
DHA・EPA市場は世界的に拡大している。特に東南アジアを中心とした需要が旺盛だ。国内では、中高年層を中心に、健康維持の定番サプリとして底堅い市場を形成している。機能性表示食品については、昨年のさくらフォレスト措置命令が影響し、2023年…
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【静岡県】受託各社、海外展開を加速
健康食品や化粧品のOEMメーカーが数多く立ち並ぶ静岡。コロナ以降需要が旺盛になり、受託製造を行う企業…
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【機能性糖質・甘味料】腸活・エナジーなど、 市場活況
機能性糖質・甘味料は、ショ糖（砂糖）に代わる甘味として、製糖メーカーや原料メーカーの研究開発やプロモ…
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【免疫サポート】日常の〝免疫ケア〟が浸透
免疫賦活作用を持つ健食素材の多くは、古くからがん治療の補完代替医療を行うクリニック等の免疫サポートサ…
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【水素】上期「経営良好」５ 割超
昨年来、再び成長軌道に乗った水素商材。国内市場では医療機関や治療院、エステサロンなど施設への導入が進…
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【グルコサミン】NAG、機能性表示食品で拡大
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【プラセンタ】体感性の高さで飲料が市場牽引
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【コエンザイムＱ10】機能性表示が多数、フェムケアにも利用進む
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【馬の油】市場のＶ字回復に期待
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【食品分析検査】分析項目のラインアップ拡充など開発進む
