特集

  1. 【特集】乳酸菌・ビフィズス菌・乳酸菌生産物質

    　日々の健康管理にかかせない機能性素材として、そのポジションを確実のものにした乳酸菌やビフィズス菌。ヨーグルトや乳酸菌飲料はもちろん、サプリメントや青汁などの健康食品、パンや麺類、おやつに至るまでその応用範囲は広く、乳酸菌に関する消費者調査…

  2. 【大豆】

    機能性表示受理製品も続々　“畑の肉”とも呼ばれ、日本人の食生活を支えてきた大豆。国民健康・栄養調査…

  3. 【販促・営業支援】

    　新規の販路開拓手段として、商品愛用者の口コミで流通を拡大するネットワークビジネスが注目されている。…

  4. 【特集】オーガニック＆ナチュラル

    国内のオーガニック市場1,300憶円　健康志向からライフスタイルを見直し、オーガニックもしくはナチ…

  5. 【特集】抗糖化

    生活習慣病リスクを左右糖化ストレス対策の重要性高まる　美容対策の新たなキーワードとしてここ数年注…

  6. 【特集】ウコン　市場規模350億円突破

  7. 「快眠」で機能性表示、市場拡大に弾み

  8. 道バイオ産業566億円(3%増)、健食が牽引

  9. 【特集　雑穀】　市場拡大へ好材料続々

  10. 【植物油】アマニ・ココナッツ・エゴマ、新油市場１００億円にリーチ

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