特集
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たまごの健康機能
栄養強化たまご続々登場 消費拡大の追い風に日本の食卓に欠かせない食材の一つと言えば「たまご」。1人当たりのたまごの年間消費量は、メキシコ、マレーシアに次いで世界3位で、日本人はたまご好きの人種だ。そしてたまごは、豊富な栄養成分から「完…
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美肌
美肌市場、“機能性表示制度”追い風に光老化対策など次世代素材も続々美容訴求商材は、ダイエット関連…
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抗肥満・抗メタボ
健康寿命延伸・医療費削減に期待脂肪減少・吸収抑制、血圧低下など、「機能性表示食品」続々いよいよス…
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夏場の冷え対策
“温活”人気受け、夏場も温熱商材活況認知症・ロコモ対策にも有用性データ “健康寿命の延伸”にも温熱…
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鮫肝油
伝統マリーン素材インバウンド需要でじわじわ健康食品として30年以上の歴史を誇る鮫肝油。高齢者ス…
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スポーツニュートリション
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馬の油
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アクティブシニアサポート
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ストレスケア
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DHA・EPA（オメガ３）
