特集

  1. 血流改善素材

    美容・冷え性対応から育毛まで、用途拡大に拍車「吸収性向上」訴求で複合素材としての需要増も血流改善素材は、動脈硬化予防・美容・冷え性対応から疲労回復・アイケア・育毛・男性機能向上まで、血流改善作用を介した多機能性が評価され、さまざまな商品…

  2. プロテオグリカン

    関節・美容の豊富なデータ、体感性の高さで大躍進大手企業続々参入、新規採用で市場拡大中2009年に…

  3. 殺菌・滅菌技術

    高まる「安心・安全」ニーズ 殺菌技術の進化続く異物混入問題や残留農薬、偽装表示事件を背景に、品質・…

  4. 食品受託分析検査

    食品表示法スタート、栄養・機能性成分分析の需要増食品の受託分析機関への依頼は、放射性物質汚染に対す…

  5. ニンニク

    安定市場のニンニク、再脚光に期待古代エジプト時代からスタミナ食品として定番のニンニク。健食業界で…

  6. 脳機能サポート

  7. ローヤルゼリー

  8. コエンザイムQ10

  9. プラセンタ

  10. 食品受託試験・新表示届出支援

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