特集
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“冷え”対策
“温活”ブームで温熱商材に脚光正しい温活方法の啓発で、季節商材から年中商材へ冷え対策商材に新たな動きが出始めた。メディアを通じて体を温める活動“温活”がブームとなり、今期は夏場でも温熱マットや手足浴器、腹巻き、重ね履き靴下など、体を…
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たまごの健康機能
品質を重視した事業展開が加速完全栄養食品といわれる卵。最近では、飼料の工夫によってビタミンやDH…
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βグルカン
機能性表示に期待感免疫、血糖値上昇抑制訴求で製品化進む大麦、パン酵母、黒酵母、キノコ類などに含ま…
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慢性炎症（サイレントキラー）
生活習慣病や老化の要因に自己免疫疾患の病態解明キーワード肥満、メタボリックシンドローム、動脈硬化…
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注目の機能性植物油
アマニ油、えごま油、米油、アルガンオイルなど行政施策を追い風に、「植物油」市場に拡大の兆しアマニ…
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雑穀
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関東受託製造企業ガイド
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エイジングケア
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青汁
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抗ウイルス素材
