行政・業界ニュース
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【17年国民健康栄養調査】Ca、VC、食物繊維など不足目立つ -80歳以上の2割が「低栄養」傾向、男性は外出不足が要因?-
厚生労働省は11日、2017年の「国民健康・栄養調査」の結果を発表、依然としてカルシウム不足の状況にあることがわかった。ビタミンCは20~50代で男女とも推奨量に達していない。また、今回初めて調査した60歳以上の「骨格筋指数」は、男女とも年…
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「食品開発展2018」10月3日開幕 -アジア最大規模、580社・870小間-
食品分野の3大テーマである「健康、美味しさ、安全・品質」に関するアジア最大の食品素材・技術展「食品開…
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機能性表示食品、受理品の分析状況など検証 健康被害の報告基準を提示 -消費者庁-
消費者庁は先月22日、委託事業として昨年度に実施した「機能性表示食品の届出後における分析実施状況及び…
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家計調査、上半期健食支出1%減 家計消費状況調査、健食ネット通販21ヵ月連続増
今年上半期の健康食品支出額が前年同期比1%減となる中、ネット通販だけでみると21ヵ月連続でプラスとな…
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「機能性表示」摂取経験3割強 -徳島県で消費者調査-
消費者庁は7 月27日、「健康と生活に関する社会実験プロジェクト」に基づき徳島県で実施した調査の結果…
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「太るサプリ」「豊胸サプリ」など摘発相次ぐ -消費者庁-
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健食製造業、「要許可」か「要届出」か -厚労省、食品規制で検討開始年度内に素案-
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【連載/話題追跡】東京五輪「飲食提供の基本戦略」にビジネスチャンス
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山形県内企業のエビデンス 付与を支援、50団体で活用
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<レジャー白書2018>「フィットネス」、4,600億円市場(前年比3%増)に -4年連続で過去最高-