行政・業界ニュース
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【連載/話題追跡】好調続く「大人向け粉ミルク」 シニアマーケットに商機
「粉ミルク」といえば、“赤ちゃんが飲むもの”という認識が一般的だが、今、シニア層をターゲットにした“大人向け粉ミルク”が売れている。現在、救心製薬、森永乳業、雪印ビーンスタークなどが製品を展開。マーケティングが難しいと言われるシニア市場で、…
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【17年国民健康栄養調査】Ca、VC、食物繊維など不足目立つ －80歳以上の2割が「低栄養」傾向、男性は外出不足が要因？－
厚生労働省は11日、2017年の「国民健康・栄養調査」の結果を発表、依然としてカルシウム不足の状況に…
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「食品開発展2018」10月3日開幕 －アジア最大規模、580社・870小間－
食品分野の3大テーマである「健康、美味しさ、安全・品質」に関するアジア最大の食品素材・技術展「食品開…
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機能性表示食品、受理品の分析状況など検証 健康被害の報告基準を提示 －消費者庁－
消費者庁は先月22日、委託事業として昨年度に実施した「機能性表示食品の届出後における分析実施状況及び…
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家計調査、上半期健食支出1％減 家計消費状況調査、健食ネット通販21ヵ月連続増
今年上半期の健康食品支出額が前年同期比1％減となる中、ネット通販だけでみると21ヵ月連続でプラスとな…
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「機能性表示」摂取経験3割強 －徳島県で消費者調査－
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「太るサプリ」「豊胸サプリ」など摘発相次ぐ －消費者庁－
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健食製造業、「要許可」か「要届出」か －厚労省、食品規制で検討開始年度内に素案－
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【連載/話題追跡】東京五輪「飲食提供の基本戦略」にビジネスチャンス
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山形県内企業のエビデンス 付与を支援、50団体で活用
