行政・業界ニュース
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【就任インタビュー】健康と食品懇話会 谷口茂会長
研究所もつ食品素材メーカーなど「会員企業の拡大進め、機能性表示の発展に貢献」今年4月、都内で健康と食品懇話会の定時総会が開催され、新会長に㈱明治の執行役員・研究企画部長の谷口茂氏が就任した。同氏に機能性表示食品制度や、安全性・品質確…
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病者データ拡充検討 業界団体の事前点検で受理迅速化
規制改革で答申、「機能性表示」改善で8項目機能性表示食品制度で、「植物エキス」「糖質・糖類」の追…
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【インタビュー】ひかり味噌 和食文化は物珍しさから需要期へ
無添加・有機味噌好調、海外年率15%増『自然の恵み、いただきます。』をブランドコンセプトに、「無…
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【インタビュー】米国Ganeden社 海外販売責任者 Stephen Quinn氏
米国スポーツニュートリション市場で急伸中の有胞子乳酸菌『BC30』。日本国内でも昨年から、ヘルシーナ…
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【インタビュー】健康食品・化粧品のリピート通販支援 導入実績1000社超
フロービジネスをストックビジネスへテモナ㈱(東京都渋谷区、 03-6635-6452)は4月6日…
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【トップインタビュー】”タケダらしい商品開発”で、売上1000億円を目指す
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【話題追跡】ドリンク剤等の表示緩和、”背景に機能性表示!?” OTC市場の思惑は?
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日本統合医療学会がキューバ団体と学術交流
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対中越境ECは今後どうなる?(中国健食市場分析 第一回)
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【連載下】オーガニック店舗、各社独自の取り組み スムージー、スナックなど好調