行政・業界ニュース

  1. プロテオグリカンフォーラム、「2020年に産業規模260億円へ」

    　青森県主催「プロテオグリカンフォーラム2014」が先月21日、都内で開催され、食品・飲料メーカーら140人以上が参加した。　プロテオグリカンは、2011年に青森県が新産業振興基本戦略を策定し、産学官連携を推進。タンパク質と糖鎖が共有結合…

  2. 札幌市、「札幌圏の食・バイオ」テーマにセミナー

    フード特区、機能性食品表示など紹介　札幌市東京事務所は先月12日、札幌市フードビジネスセミナー20…

  3. 消費者庁・厚生労働省　健康食品で意見交換会、211人が参加

    　消費者庁と厚生労働省は先月18日、都内で健康食品に関するリスクコミュニケーションを開催、事業者を中…

  4. 第10回グルコサミン研究会　

    今月15日、都内で「第10回グルコサミン研究会学術集会」が開催された。当日は記録的な大雪となったもの…

  5. 特保申請の留意事項案　

    サプリ形状の過剰摂取試験、目安量の「５倍」で消費者庁は12日、特定保健用食品の安全性評価について…

  6. エステサロン市場、微増の3,554億円

  7. 米国農務省、米企業の日本進出促進へ

  8. 消費者庁、健食表示で「留意事項」

  9. 国民健康・栄養調査　　カルシウム、成人の全年代で「推奨量」下回る

  10. 食品総合研究所、新殺菌技術を開発

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