企業ニュース
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日本マクドナルド、全国のマクドナルド店舗で初のトクホ飲料導入
日本マクドナルド（株）は、サントリー食品インターナショナル（株）がファストフード店向けに提供する特定保健用食品の茶系飲料『サントリー黒烏龍茶♯濃いめ』（250ml、販売価格税込250円）を、2月20日より全国のマクドナルド店舗で発売する。同…
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明治、家庭用マーガリン全製品で「トランス脂肪酸」削減へ
（株）明治は、3月より自社の家庭用マーガリン類全製品（10種類）において、油脂加工の過程で生じるトラ…
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【連載49】「機能性表示食品」受理企業の戦略 －㈱ユーキャン サプリメント『快腸肌潤』－
「肌」「便通」カテゴリーのＷ表示 同社初の機能性表示食品通信教育事業を手掛ける㈱ユーキャン（…
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丸善製薬、ヒハツ抽出物のTie2活性化で特許取得
丸善製薬㈱（東京都渋谷区）は、香辛料の一種である「ヒハツ」から抽出したヒハツ抽出物のTie2（タイツ…
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【インタビュー】消費者のニーズに寄り添う商品開発をすすめたい―㈱創健社 代表取締役社長 中村 靖氏
オーガニック・自然食品卸大手の㈱創健社（横浜市神奈川区）は、2月に50周年を迎える。昨今の社会構造の…
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【連載】「機能性表示食品」受理企業の戦略 －ダイドードリンコ(株) 香川珠実氏ー
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ジャフマック 醗酵カシス、ヘルシースナックに活用
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マルハニチロ、プロテタイト配合ソーセージなど新製品66品を発表－発表会レポート－
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ホルス、自社原料の学術セミナーに80人
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ドクターセラム 「ASIA GOLDEN STAR AWARD」受賞
