企業ニュース
-
健康食品業界におけるテクノロジーの活用 DSMヘルスアカデミー
DSMは2日、都内で第6回DSMヘルスアカデミーを開催した。テーマは「健康を科学する:テクノロジーとの融合」。進化するテクノロジーをどのように活かして、健康食品業界をリードしていくか。健康状態がリアルタイムで非侵襲性かつ可視化できるシステム…
-
カゴメ機能性表示の野菜飲料出荷前年比396%
カゴメ㈱(愛知県名古屋市)は、10月3日に全国発売した機能性表示食品「カゴメ野菜ジュース」の売上が好…
-
【インタビュー】自然発酵システムを構築 COBO(株)代表取締役植田夏雄氏
COBO㈱(横浜市都筑区)は、独自で研究を重ね、「自然発酵システム」を開発。父・植田夏雄氏を筆頭に、…
-
グルタチオン、生体恒常性維持に重要 協和発酵バイオ
協和発酵バイオ主催「グルタチオン学術研究会第2 回懇談会」が先月、都内で開催され、4 人の演者が講演…
-
熊本産“黒人参”のOEM供給開始 森川健康堂
森川健康堂は4 ~ 6 日に開催された「食品開発展2017」に出展し、熊本産黒人参を用いたOEM供給…
-
サン・クロレラ「クロレラうどん」上市 原料供給も
-
「玄米核酸RNAリボ核酸」ペット、スポーツ分野などで伸長
-
ユニテックフーズ、スーパーフード『TEFF(テフ)』上市
-
大麦β-グルカンで内臓脂肪減少
-
カマタ、開発展で「美味しいシームレスカプセル」提案