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【アンチ・ドーピング】国内・海外分析機関の活用進む
アスリートにとってサプリメントはパフォーマンス向上など重要なツールとなっている。同時に問題視されるドーピング違反は、海外選手が圧倒的に多いものの、日本人選手が違反を起こした場合は、罰則に加え、メディアに取り上げられる機会も多く、…
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【ローヤルゼリー】市場規模、前年比微増の296億円
健康食品素材として70年以上の歴史を有するローヤルゼリー(RJ)市場は、大きな伸びはないものの緩や…
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【健康食品GMP】海外輸出で“必須”
健康食品GMPの重要性が増している。紅麹問題を受け、機能性表示食品制度の見直しで2年間の猶予期間のも…
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新原料『さくら乳酸菌』のEMT抑制作用に関心 オリザ油化
オリザ油化㈱(愛知県一宮市)は、先月開催した食品開発展で披露した新原料桜の花由来乳酸菌『さくら乳酸菌…
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開発展でライセオの新機能発表 脂肪蓄積抑制等 築野食品工業
築野食品工業㈱(和歌山県伊都郡)は、10月23~25日に開催された「食品開発展2024」に出展し、米…
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【抗糖化】海外からの視線熱く 糖化ストレスの新たな概念も
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コスモプロフ・アジア2024、STEAM CELL(ヒト幹細胞)が席巻
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【速報】コスモプロフ2024、日本企業80社超が出展 メイドインジャパンをアピール
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COSMOPROF 2024開幕 2,500社が香港に集結
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【毛髪・頭皮ケア】コロナ以降もホームケア需要が定着