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【2018年総括と2019年展望】―健食市場2％増の1.2兆円、青汁、プロテイン、健康茶など伸長
2018年の健康食品市場は前年比1.7％増の1兆2,475億円に拡大した。特定保健用食品の6,500億円と合計した市場規模は1兆8,975億円で、前年比0.4％増とほぼ横ばいとなった。健食市場を押し上げた主要因はドラッグストアの高成長に見ら…
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【連載】話題追跡―食炭ブーム再燃の陰に“健康美”インスタ映えが人気に拍車
食炭ブームが再燃している。海外セレブの間で人気の「チャコールダイエット」「チャコールクレンズ」が国内…
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【主張】国民健康・栄養調査は必要か？
恒例の「国民健康・栄養調査」が先月下旬に公表された。戦後の栄養欠乏の時代にスタートした同調査（当初は…
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「食品開発展2018 記念セミナープログラム」（10月3日～5日）
アジア最大の食品素材・技術展「食品開発展2018 記念セミナー」プログラム⇒記念セミナー 受…
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医師・鶴見隆史氏講演会 －「真実の医療」に200人、「抗がん剤は免疫低下の極致」－
医療法人社団森愛会鶴見クリニック理事長の鶴見隆史医師による講演会「真実の医療」が先月13日、都内で催…
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食品ハイドロコロイドセミナー2018（5/31）
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2030年以降、全都道府県で人口減少 －国立社会保障・人口問題研究所－
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期待される「抗疲労」関連食品－疲労を感じる30代以下の男性、「栄養ドリンク」などで対策－
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「ヘルスケアIT 2018」、18日から －国内最大級のヘルスケア×ITイベント－
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AYAが指導！『ファイン プロテインダイエット AYA’Sセレクション』発売記念 クロスフィットトレーニング体験会 ー発表会レポート－
