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  1. 【健産online】「活動格差」が肥満率に影響　スマホで世界のデータ収集

    米スタンフォード大学の研究チームが、スマートフォンから収集したビッグデータを解析し、身体活動量が多い人と少ない人の「活動格差」が大きい国ほど、肥満率が高くなることが明らかになった。調査は20日、科学誌「Nature」に掲載された。 (さ…

  2. 【健産online】EUアクリルアミドの初規制　飲食店に努力義務

    欧州連合（EU）は１９日、がん防止策として、レストランなどに発がん性があるとされるアクリルアミドを抑…

  3. 【健産online】「認知症は予防可能」で健康格差に注目　米コホート研究に助成金

    ランセット委員会が「認知症は生活習慣などで予防可能」との考えを示したことをきっかけに、中等教育の卒業…

  4. 【話題追跡】伊藤園の攻勢とカゴメの反撃　パラメータ特許が争いの火種に

    知的財産高等裁判所（知財高裁）は先月8日、伊藤園vsカゴメの裁判について判決を下し、トマトジュースに…

  5. 【話題追跡】日本農業にGAP導入進むか？東京五輪の食材調達コード

    開催まで3年あまりとなった2020年東京五輪。今年3月24日に開かれた東京2020組織委員会の理…

  6. 【主張】業界団体の変遷と使命

  7. 【インタビュー】サプリ「ブロック&ブロック」15年目、機能性表示も5000店舗に

  8. 「経営良好」54％に改善、6割が輸出増　 17年上半期・健食受託企業調査

  9. 国産黄金しょうがに鰹出汁と黒酢を追加『味付け極しょうが』

  10. 【話題追跡】米アマゾン、PBサプリ参入で市場に与える影響は？

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