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【話題追跡】”機能性チョコ”市場、500億円規模に
乳酸菌、高カカオ、GABA、BCAAなど充実成長鈍化が著しい製菓市場のなかで、チョコレートが活気づいている。なかでも、健康機能を付加した“機能性チョコレート”が市場をけん引している。機能性チョコレートの市場規模は、チョコレート全…
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どうなる新ガイドライン、公表は年度明けか
機能性表示でシンポ、エキス・糖質で大胆予測も 機能性表示食品制度の積み残し検討会の報告書を踏ま…
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16年サプリ支出、前年比8%増 高齢者が牽引、「70歳以上」は「30歳未満」の10倍
過去10年で最高額に 総務省統計局が先月31日に発表した2人以上世帯対象の家計調査報…
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『健康博覧会2017』 15日開幕!
35回目となる国内最大級の健康産業ビジネストレードショー『健康博覧会2017』(主催:UBMメディア…
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【話題追跡】受託製造業、インバウンドからアウトバウンドへ
健康食品、化粧品ともに2016年の受託製造企業の「経営は良好」と…
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全加工食品対象、原料原産地表示制度 中間取りまとめ、「不透明な部分」残る
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【連載③】初めての機能性表示食品 届出資料作成のポイント ケアレスミスを失くすための5つのポイント
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【連載㉒】「機能性表示食品」受理企業の 戦略 『べにふうき』届出受理で大反響 目標値は前年比200%増
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【話題追跡】「ビオ・セボン」日本上陸 国内オーガニック市場に大変動?
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コスモプロフアジア2016 日本、”美容大国”をアピール