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  1. 物価高時代のコスパ・付加価値戦略

    　調理ピザ、コンビニセルフコーヒー、空気清浄機、電動アシスト自転車―― 5年ごとに基準改定を行っている消費者物価指数の2015年改定で追加された品目の一部である。この時の基準改定で、新たに「青汁」が加わった。2005年から調べているサプリメ…

  2. ALT 値に着目した肝臓サポートサプリ H73 『しじみの入った牡蠣ウコン スルフォラファン』

    「しじみの入った牡蠣ウコン」シリーズから初の機能性表示食品。健康な中高齢者の健常域でやや高めの血中A…

  3. ブラックジンジャー、L- カルニチン配合のダイエットサポートサプリメント『シェイプバーン』

    　ダイエットを始める人向けに健康と美容を考えたサプリメント。1 回（4 粒）当たりにブラックジンジャ…

  4. 原料の「色調」「成分」「味」「香り」を活かすノウハウ（Zoom Up：殺菌技術）

    健康食品原料の殺菌は、有用成分の失活や変性、酸化、色・味の変化などを最小限に留める技術が要求される。…

  5. 「栄養成分」＋「味・香り」で採用広がる（Zoom Up：ゴマ由来素材）

    ゴマ由来素材の引き合いが増えている。ゴマ本来の香り・味の良さに加え、セサミンに代表されるゴマリグナン…

  6. エビデンスベースの関節対応素材に注目（特集：注目の関節対応素材）

  7. 日本霊芝、海外で高評価（特集：霊芝）

  8. 2種類の体脂肪低減サポート成分を配合『X2 BURN』

  9. 肥満対策コーヒー『リセットコーヒー』

  10. アルギニン5000mg配合、集中力を高めるゼリー形状のサプリメント 「KOU」

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