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世界初の公的食品機能評価センター設立へ
神奈川県・横浜市・川崎市『京浜臨海部ライフイノベーション国際戦略総合特区』 神奈川県、横浜市、川崎市が2011年12月に国の指定を受けた「京浜臨海部ライフイノベーション国際戦略総合特区」で、食品の機能性・安全性に関する評価センターの構築を…
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縮小続く余暇市場、伸長加速のスポーツサプリ
キーワードは“元気な高齢者”、レジャー産業の主役に 2012年の余暇市場が微減となり、震災前の水準…
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ダイエット&ビューティーフェア2013 来月9日開幕
「健康長寿産業で日本を元気に!」をテーマに400社集結セミナー・イベント100本超、スパ・温泉・ホ…
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米最大の食品素材展『IFT』(7/14~16)、「減塩」「グルテンフリー」訴求がトレンドに
米国最大の食品素材見本市『IFT(Institute of Food Technology)』が先…
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日健栄協、“機能性表示解禁”受けセミナー
「第三者認証制度導入を」(日健栄協・下田理事長)「企業にはモラルを、国民には冷静な選択眼を」(国際…
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「日本再興戦略」、食の機能性活用
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「機能性農産物」開発、18研究を採択
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オメガ3、脳や胎児の健康に有効
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2013健康食品業界を占う
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2013年もチャンスは広がる