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  1. 「機能性農産物」開発、18研究を採択

    予算20億円、大型プロジェクトが始動　農業・食品産業技術総合研究機構（農研機構）は1日、「機能性を持つ農林水産物・食品開発プロジェクト」で採択した18研究課題を発表した。　農林水産省の20億円予算に基づき、大豆や茶など、農研機構のコア技…

  2. オメガ3、脳や胎児の健康に有効

    DHA・EPA摂取量、国の推奨値の3割減にＧＯＥＤ、都内で第1回セミナー　油や微細藻類に多く含ま…

  3. 2013健康食品業界を占う

    　2013年の業界地図を考える上で、起こりうる可能性について書いておきたい。いくつか、期待される項目…

  4. 2013年もチャンスは広がる

    　2012年の健康産業界は、問題を数え上げればキリはないが、概ね良好に推移した。人口の減少傾向が始ま…

  5. 直面する国際化とサプリの課題

    　このところ、どこに行ってもハラル認証セミナーが人気で、多くの人が集まっている。具体的にはアラブやイ…

  6. 消費者行政は消費者の声に答えたか

  7. 梅谷庄吉と孫文に、日中友好の原点を見る

  8. 健康ビジネスの主役は地方自治体だ

  9. 消費者委員会を消費者団体の私物にするな

  10. 統合医療は効くのか

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