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  1. コラーゲンペプチドは、関節などに届いていた

     これまで、肌や関節の構成成分であるコラーゲンを取れば、美肌や関節痛に効果があるとした業者や消費者などの主張に、専門家は冷ややかな目を向けてきた。食べて消化されてアミノ酸になってもそれが、再び、再生され皮膚になることにはならないと。ところが…

  2. 機能表示、札幌、そして12・2業界横断講演会へ

     機能表示を具体化するための動きは、九州でのエグゼ会議に続き、先頃、東京でエグゼ会議が行われ、札…

  3. 「食品開発展2010」に国内外が注目

    機能性素材への期待感を反映、出展・来場が加速 アジア最大の機能性食品原料・各種受託サービスのト…

  4. アジア最大の機能性素材、技術の展示会「食品開発展」13日開幕

     アジア最大規模の機能性素材、食品素材、技術の展示会と会議「食品開発展」が13日開幕する。参加…

  5. リスクはチャンス、魅力的なアジアの胃袋

    活発な商談が行われた「Fiアジア」 我々には、尖閣列島も北方領土も当然ながら歴史的にも我が国…

  6. 九州エグゼ、主要企業代表100名が一堂に

  7. 科学は非科学か、コレステロール問題はどこに行く

  8. ネスレ日本の美容飲料に人気、「D&B2010」、「スパジャパン」、開幕

  9. ダイエット&ビューティーフェアにようこそ

  10. 消費者庁、景表法、薬事法による取締り強化方針示す

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