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  1. コンニャク、ユズ等使った健食開発

    補助金で全国各地域の取り組みを支援経済産業省・中小企業庁（経営支援課、TEL03-3501-2036）による補助金事業を活用し、全国各地域で地元産の素材を用いた健康・美容商品などの開発が始まった。今月9日、全国規模の市場展開を視野に入れた…

  2. 【特集】サメ軟骨（1200号）

    サメ軟骨、医家向けルートで定着サメ軟骨は、血管新生抑制作用が確認されており、流通が始まってから約1…

  3. 【特集】亜麻ニ（2000号）

    米国亜麻仁ブーム、日本上陸サプリメント、ベーカリー、ペットフードへの配合を中心に、米国での消費量が…

  4. “4・13事務連絡”に衝撃(1199号)

    表示規制求めた事務連絡厚労省・村上課長｢拘束力はない｣と明言厚生労働省の事務連絡「いわゆる健康食…

  5. 厚労省・研究班、１８年度研究成果を報告

    大豆、葉酸、天然色素成分など“食品成分の有用性”報告相次ぐ大豆イソフラボンの骨粗しょう症状に対する…

  6. 厚労省　「スギ花粉」主原料の健食、実質流通禁止へ　他の花粉健食等で風評被害の懸念も

  7. 南米ハーブ「チャンカ・ピエドラ」のOEM供給開始

  8. L-シトルリン、「非医薬品」で確定

  9. 健食・健康サービス産業等、1,000事業創出へ【１１９５号】

  10. ’07健博最大規模に、650社（1,100小間）が集結

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