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  1. 日本農芸化学会07年大会　ラクトフェリン、黒酢などで新知見　メタボ対策、抗ストレス、抗アレルギーの報告相次ぐ

    先月24日から27日までの4日間、東京農業大学世田谷キャンパスで日本農芸化学会の2007年度大会が開かれ、「生命・食糧・環境」に関連する最新の研究成果が発表された。一般演題は2,400題で、すべて口頭での講演となった。このほか、シンポジウム…

  2. 新組織体制で機能性食品事業を推進

    ホンダの100%子会社、㈱ホンダトレーディング（東京都千代田区、TEL03-3215-9078）は、…

  3. 本紙・総研共同調査 2,000人の“健食ニーズ”徹底分析

    購入の決め手は「効果」「安全性」「価格」健食購入で「ＪＨＦＡマーク」重視、622人本紙は、食品受…

  4. CRN版｢安全性自主点検ガイドライン｣まとまる【1191号】

    “既存流通の健食是認”が前提CRN JAPAN（東京都中央区、�03-6860-3310）は13日…

  5. 米医学会誌、「抗酸化サプリで寿命短縮」の報告

    先月28日の米医師会誌（Journal of the American MedicalAssocia…

  6. 経産省　メタボ対策でサービス事業者育成メタボ対策でサービス事業者育成　08年度「新・健診制度」に照準

  7. 3月28日、「健康博2007」ビッグサイトで開幕

  8. 特別用途食品、30年ぶりに制度見直しへ(1187号)

  9. 06年、クロレラ輸入量875ｔに

  10. 健康食品の安全性ガイドライン作成　4月に正式決定、08年食衛法改正視野に

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