健康産業オンライン
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特集【梅】「言い伝え」から「エビデンスベース」へ 、脂肪燃焼効果やアレルギー改善効果など新知見も
「1日1粒で医者いらず」「梅は三毒を断つ」など言われるように、梅は古来より日本で「健康に良い食べ物」として親しまれている。代表的な梅の健康食品である「梅肉エキス」は中高年層を中心に、血流改善、免疫細胞活性化、降圧作用などの機能性が認知さ…
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特集【抗肥満・抗メタボ】メタボ人口歯止めきかず、対策食品に大きな期待、抗メタボ肥機能満性対表策示食品は860品超へ
厚生労働省が昨年発表した国民の健康づくり計画「健康日本21」の中間報告では、メタボリックシンド…
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連載【話題追跡】20億円市場の「水素ガス吸入器」、水素市場再興の切り札に !?
ブームから2年で4割の縮小と厳しい環境下にある水素商材市場。その中にあって、今期大きく市場を伸ばしそ…
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300社超出展、 「Care Show Japan 2019」23日から
予防医学や介護食など最新の医療・介護関連製品・サービスが集う専門展示会「Care Show Japa…
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【2018年総括と2019年展望】―健食市場2%増の1.2兆円、青汁、プロテイン、健康茶など伸長
2018年の健康食品市場は前年比1.7%増の1兆2,475億円に拡大した。特定保健用食品の6,500…
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【連載】話題追跡―食炭ブーム再燃の陰に“健康美”インスタ映えが人気に拍車
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【主張】国民健康・栄養調査は必要か?
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「食品開発展2018 記念セミナープログラム」(10月3日~5日)
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医師・鶴見隆史氏講演会 -「真実の医療」に200人、「抗がん剤は免疫低下の極致」-
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食品ハイドロコロイドセミナー2018(5/31)