健康産業オンライン
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【話題追跡】スーパーからもち麦製品が消えた、売り切れ続出の要因は?
腸内環境改善で期待 大麦が脚光 昨今、テレビや雑誌で頻繁にとりあげられ、注目を集める“腸内フローラ”。食品産業では、『腸活』や『菌活』をキーワードに、様々な商品開発が進む。そうした中、腸内環境改善が期待できる食材として大麦が脚光を浴…
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「機能性表示」1年、100社・300品突破
「加工食品」サプリ上回る 昨年4月スタートした機能性表示食品制度が1周年を迎え、初年度の…
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【話題追跡】今夏注目の機能性素材 地中海発ブラッドオレンジエキスとは
希少性を持った柑橘素材 柑橘素材がブームの兆しをみせている。すでにβ-クリプトキサンチンやヘ…
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【主張】消費者委「健康食品排除の建議」に異議あり
WHOの健康の定義に関して、一億総活躍議員の菊池桃子氏が「健康な肉体に健康な精神が宿る」という表現…
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日本栄養・食糧学会大会、兵庫で13日開幕
「医療費40兆円の削減に機能性表示食品にも期待」 (同学会大会・中野会頭) 今月13日(金)~…
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ブーム到来の水素商材、デザイン面で大きく進化
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「機能性表示」「固有記号」1日から届出電子化
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【主張】二分脊椎症、くる病の発症リスクの増加、健康博で緊急セミナー
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健食が都民に浸透、3人に2人が利用
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【話題追跡】届出電子化スタート、手続き中の企業で不満相次ぐ