新刊紹介

  1. 老けない人はこれを食べている_健康産業新聞

    『老けない人はこれを食べている』 牧田 善二 著

    老化の原因は「酸化=体がサビる」と考えられてきたが、酸化に加えて「糖化=体がコゲる」ことが、あらゆる病気を引き起こすことが分かってきた。低糖質ブームの中、作者が実際の医療現場で指導している「いつまでも若く、病気にならない食べ物・食べ方」…

  2. 『歯科口腔抗菌考―むし歯菌・歯周病菌・カンジダ菌の研究がもたらしたもの』

    『歯科口腔抗菌考―むし歯菌・歯周病菌・カンジダ菌の研究がもたらしたもの』

    口腔内には、腸内以上に多種類の微生物が生息しており、これをオーラルフローラという。腸内フローラ同…

  3. 『豆乳の栄養と健康ガイド』健康産業新聞_新刊紹介

    『豆乳の栄養と健康ガイド』

    第一部では、豆乳の栄養成分や健康性、近年の大豆の市場状況などわかりやすく解説。豆乳についての幅広い知…

  4. ふたりからひとり~ときをためる暮らし それから~

    『ふたりからひとり~ときをためる暮らし それから~』

    70種の野菜と50種の果樹に囲まれたキッチンガーデン。老いていく身体への負担を少なくする工夫を凝…

  5. 知識ゼロからのスーパーフード入門

    『知識ゼロからのスーパーフード入門』

    チアシード、キヌア、マカなど現在ではすっかりお馴染となったスーパーフード。健康食品だけでなく一般…

  6. 酵素で腸が若くなる

    『酵素で腸が若くなる』

  7. 抗がん剤の辛さが消える 速攻!漢方力

    『抗がん剤の辛さが消える 速攻!漢方力』

  8. 戦争がつくった現代の食卓

    『戦争がつくった現代の食卓 軍と加工食品の知られざる関係』

  9. 通販革命:通販業界に3つの革命をもたらすTTSP

  10. 未来の年表 人口減少日本でこれから起きること

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