特集

  1. 兵庫県

    健康産業で活用、“ものづくり”技術　日本のほぼ中央に位置する兵庫県。　近畿地方最大の面積を誇る県内には、多数の農林水産物があり、タマネギ、丹波黒、ノリ、酒粕など地域資源を活用した研究・製品開発が進む。　また、全国有数の“ものづくり”県…

  2. 排尿トラブル

    「体感の高さ」「データ充実」「高齢化」　有望マーケットに注目高まる　隠れた人気カテゴリーとして評価…

  3. アクティブシニアサポート　～骨・筋肉対応食品～

    「脱要介護」と「健康寿命の延伸」が製品開発テーマに　総務省の人口動態調査によると、65歳以上の日本…

  4. ショウガ

    脳機能改善、抗肥満、抗ロコモなど、冬場の冷え対策から通年商材へ広がり　冷え対策素材として知られるシ…

  5. 京都府

    「産学公」で健康産業を育成・支援　伝統ある京都で生みだされる産品は消費者の信頼も厚い。　また、京…

  6. 乳酸菌・乳酸菌生産物質

  7. 桑の葉

  8. 粉体加工技術・受託

  9. アレルギー対応素材

  10. スピルリナ

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