特集

  1. 【疲労対策】睡眠の質」「運動で生じる疲労感軽減」に照準

    約６割の人が疲れを感じているとする調査結果が示された。疲れの原因は仕事量の増加。疲労回復に睡眠を意識している人は過半数を占めた。こうした中、メーカー各社は現代人のニーズに合わせた商品展開を拡大。疲労をテーマとする機能性表示食品は「デスクワー…

  2. 【スポーツニュートリション】プロテインブームの新規利用者が定着へ

    スポーツ庁の調査（令和4年度スポーツの実施状況等に関する世論調査）によると、週1日以上スポーツを行う…

  3. 【水素】市場規模、前年比1割増しの236億円

    本紙が今回2023年通期の水素商材の市場動向について調査した結果、市場規模は、前年比11.2％増の約…

  4. 【プラセンタ】胎盤＋＠の付加価値提案も

    化粧品の定番素材プラセンタは、健康食品向けでもコラーゲンと並び、美容カテゴリーの人気素材だ。肌分野や…

  5. 【カシス】豊富なエビデンスを武器に新分野の開拓へ

    カシスは、アイケア訴求の健康食品として、なじみが深く、ポリフェノールやビタミンＣやミネラルを多く含む…

  6. 【兵庫県】農林水産物、発酵技術、伝統産業　健康ビジネスに活用、国内外で脚光

  7. 【ウコン】ひざサポート、疲労感軽減など、新たな機能性表示食品も続々　市場はV字回復、250億円

  8. 【新潟県】新潟発の健康ビジネス、異業種交流・ビジネスマッチング加速

  9. 【販促・営業支援】AI活用、顧客戦略立案など健食通販で進化 コールセンターの活用にビジネスチャンス

  10. 【美容医療最前線】世界最先端の美容医療が集結　「AMWC Japan」開幕

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