特集

  1. 【大阪府】コロナ収束で、各社産業も上向きに

    大阪・関西万博の開催まで600日を切り、在阪企業の士気も高揚してきた。健康産業界への貢献度も高い大阪大学教授の森下竜一氏が総合プロデューサーを務め、大阪府が成長戦略に掲げる健康・医療・ライフサイエンスを発信する計画で、万博に参加を表明する在…

  2. 【快眠サポート】快眠 ニーズ高まり新原料続々

    2017年頃から「睡眠負債」が叫ばれ、年々日本人の睡眠時間や質に対する関心が高まっている。ドラッグス…

  3. 【北海道】道産ブランド＋健康素材、チャンス到来

    産学官がスクラムを組み、食の高付加価値を推進する北海道。全国に先駆けてスタートした独自の食品機能性表…

  4. 【納豆由来・機能性素材】国内外で需要増　機能性研究進む

    ナットウキナーゼ」をはじめとする納豆由来サプリメントの販売がV字回復に向かっている。今年初旬ぐらいか…

  5. 【麹菌由来素材】エビデンス蓄積、市場は上昇気流

    麴菌由来素材は天然素材であり、長年の食経験があることから、消費者が持つ安心感が高いことが特長だ。原料…

  6. 【関西受託ガイド】関西圏受託メーカーの＋＠に注目

  7. 【雑穀】アワに新品種、新たな商品開発に期待感

  8. 【スピルリナ】「栄養強化」「着色」で市場定着

  9. 【慢性炎症対策】慢性炎症対策は健康長寿実現の切り札

  10. 【アレルギー対応素材】“国民の二人に一人”、 対応素材の活用領域拡大

PAGE NAVI