特集
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特集【アクティブシニアサポート】～注目の骨・筋肉商材～ 機能性表示食品145品目に
高齢化率が28.4％と過去最高を更新する中、サルコペニア（加齢による筋肉量の減少）、フレイル（虚弱）予防は待ったなしの状況だ。なかでも筋肉量の減少は50代以降で年間1～2％と言われ、75歳以上でフレイルの割合は急速に高まるという。骨格筋の維…
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特集【オーガニック&ナチュラル】ジャパニーズオーガニック、世界市場へ 広がる海外市場でのビジネスチャンス
日本の有機認証機関で認証を取得した食品が、台湾でも「有機」と表示できる新たな仕組みが整った。欧州に次…
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特集【アーユルヴェーダ】予防・治療中心に世界規模でアーユルヴェーダ産業拡大
■コロナ拡大、伝統医療からの抑制新型コロナ感染拡大が世界規模で進む中、インド政府AYUSH省…
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特集【スッポン】滋養強壮から美容訴求まで 女性層中心に顧客開拓進む
滋養強壮や疲労回復で知られるスッポンは、“スタミナ食”の代表として認知される。サプリメントでは、男性…
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特集【ストレスケア素材】機能性表示食品、市場を底上げ
厚生労働省の調査では、20歳以上の国民の2人に1人以上が日常生活の悩みやストレスを抱えていることが明…
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特集【血流改善素材】体温維持から記憶力維持、血圧降下まで
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特集【DHA・EPA】中高年の支持高いＤＨＡ・ＥＰＡ
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特集【プロポリス】抗菌・免疫で再評価
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特集【静岡県】健康食品製造の屋台骨、受託各社コロナ禍で奮闘
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特集 コエンザイムＱ10 抗疲労、妊活サポートで利用進む
