特集
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特集【プラセンタ】化粧品用途で利用拡大
美容素材の代表格として数多くの健康食品、化粧品に配合されているプラセンタ。原料は、ブタ、ウマの胎盤、サケ卵巣膜、植物胎座を由来とし、品質、安全性に優れた国産品とコスト面で勝る海外品が流通している。プラセンタをメインとしたサプリは減少して…
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特集 【カシス】カシス特有のアントシアニンに脚光
カシスは古くからアイケアの定番素材としてサプリメントに利用されており、末端ベースでその市場規模は…
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特集【南米由来機能性素材】活力系マカ、“女性を応援する天然ハーブ”でも注目
米地域は、天然素材の宝庫として知られる。認知度抜群のマカは、活力系素材の代表格として定着。今年も…
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特集 【水素】市 場 規 模 、前 年 比 4.5 ％ 増 の191 億 円 ！
本紙調査で、2019年の水素商材の市場規模は、前年比4.5％増の191億円となった。3年ぶりの市…
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特集【抗糖化】機能性表示、糖化テーマで初の受理-糖化ストレスの重要性、認知拡大に期待-
次世代のエイジングケアを担うとして「抗糖化」という概念が登場して今年で10年。糖化対策の重要性は…
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特集【ウコン】-ドリンクが牽引、市場規模３００億円を堅持 抗炎症訴求で美容、関節対策市場にアプローチ-
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特集【四国企業ガイド】多彩な素材のエビデンス構築進む
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特集【アクティブシニアサポート】抗ロコモ＆サルコペニア商品開発進む
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特集【新潟】独自の健康ビジネスで脚光
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特集【兵庫】 “も の づ く り ” 県 の ノ ウ ハ ウ 、健 康 分 野 に 応 用 -食の安心・安全、品質体制にも注力-
