特集

  1. 健康産業新聞1613スーパーフード

    【特集】スーパーフード最前線　女性支持受け定着、”進化系”提案も活発化

    ココナッツオイルの大ブレイクを契機に、最近の食品市場を席巻してきたスーパーフード。女性を中心に認知度は高く、えごま、アマニ、チアシード、キヌアなどは広く浸透している。今年の注目商材は、アセロラやビーポーレン、米ぬか油をはじめとした植物油など…

  2. 【特集】乳酸菌　成長止まらぬ拡大市場　機能性で菌株を選択するステージに突入

    　腸内フローラの改善に国民の多くが関心を寄せている。民間の調査会社が行った消費者調査では9割以上が何…

  3. 【特集】EBS　薬偏重から舵、外資製薬も　海外「30カ国以上」も

    　医療機関ルートで展開するEBS（Evidence Based Supplement）は、自由診…

  4. 【特集】注目のインナービューティー商材　市場は1000億円超え

    女性の美を内側からサポートする“インナービューティー市場”が拡大している。コラーゲン、プラセンタ、ヒ…

  5. 【特集】注目の”健脳”素材　求められる脳の健康サポート

    ストレスや高齢化に起因するとみられる記憶障害や認知症、うつ症状、睡眠障害などが増えている。なかでも認…

  6. 【特集】ミネラル　各年代で摂取不足が顕著　

  7. 【特集】”Japan霊芝”、海外需要高まる　機能性表示も期待

  8. 【ZOOM UP】プレバイオティクス　糖も機能性表示対象へ　高まるプレバイオニーズ

  9. 【特集】ヒアルロン酸　機能性表示食品20品超へ　サプリ市場活況の兆し

  10. 【ZOOM UP】香料サプライヤーの健食戦略　抽出技術用いた独自機能性素材も

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