特集

  1. 【特集】健康酢　機能性表示・GI登録等、新たな展開に期待

    　「健康酢」は、2004年にメディアによる健康美容効果の発信でブームになったほか、2011年には韓流ブームに乗る形で韓国のザクロ酢『ホンチョ』が大ヒット。その後は大きなブームがなく、市場は縮小傾向にある。一方、2010年に資生堂が玄米…

  2. 【特集】注目のダイエット食品　機能性表示食品も続々、今年は燃焼系も注目

    　毎年数多くの製品が投入されるダイエット食品。手軽さ・美味しさで若い女性に支持されているスムー…

  3. 【特集】水素　店頭販売が加速、ブーム到来！

    　本日開幕の「健康博覧会2016」では、水素商材を出展する企業が55社超と過去最高を記録。会場…

  4. 【特集】抗糖化　生活習慣病リスク軽減のカギ　認知拡大

    　次代エイジングケアの急先鋒として注目が集まる糖化対策。消費者の健康意識の向上や美容意識の高ま…

  5. 【特集】高麗人参「エナジー」「温活」テーマに拡大、市場230億円突破

    　高麗人参の原料流通量が拡大している。中高年男性を中心とした滋養強壮・疲労回復マーケットでの定…

  6. 【特集】健康食品GMP　取得企業年々増加、機能性表示でも存在感

  7. 【特集】スーパーフード最前線　アメリカ生まれの「超食」、日本市場席巻

  8. 【特集】コラーゲン　訴求領域拡大で新規顧客取り込みへ！

  9. 【特集】ミネラル　若年層での摂取不足が依然深刻

  10. 【特集】山陰・山陽　中国地方　機能性表示への対応着々、成長ステージへ

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